Description
Cette lame trapézoïdale en inox n°610 de MARTOR est une lame extrêmement coupante avec deux côtés tranchants utilisables consécutivement pour une durée de vie prolongée.
Elle mesure 53 mm de long, 19 mm de large et 0,63 mm d'épaisseur.
L'huile utilisée pour la lame est de qualité alimentaire.